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Liderança e olhar atento para o comportamento do consumidor em Vendas e Marketing
O consumidor muda e o mercado também! Diogenes Carvalho Lima, Diretor Comercial da Novitá Restaurantes Empresariais conversou com nossa equipe sobre mudanças no comportamento do consumidor pós-covid e soluções inovadoras da Novitá para aproveitar todos os insights que o mercado vem oferecendo.
W6 Insights: Em sua opinião, qual é a importância de uma boa liderança para o setor comercial e de marketing de uma empresa?
Ter bons líderes independe do setor de atuação, entretanto para a área de negócios (comercial e marketing) é de fundamental importância tendo em vista que, normalmente, os perfis dos profissionais que trabalham nestas áreas é de quererem ter liberdade e autonomia para desenvolver melhor suas atividades.
Sendo assim, a pessoa a frente destas áreas deve ter também um perfil de liderança e não de “chefe”. É importante lembrar que o mais devemos construir uma constelação e não buscar apenas a ter um (a) estrela isolada.
W6 Insights: Quais são as maiores inovações da sua atual empresa e como impactam seus clientes? Na atividade de restaurantes empresariais, principalmente nos serviços, as inovações são sempre mais “raras” de serem apresentadas.
O atendimento ao consumidor sofreu poucas alterações significativas e eu costumo chamar essas alterações de novidade, pois mudamos a forma de “entregar” o produto, que passou de bandeja estampada para pratos em bandejas lisas e mais recentemente atuamos como numa praça de alimentação de um shopping, buscando dar inúmeras opções ao consumidor de maneira a atender suas expectativas e exigências.
As novidades que temos feito chegar aos nossos consumidores nos últimos 2 anos foram:
Aplicativo visualização do cardápio diário e semanal, além de conseguir antecipar pedidos com até 18 horas;
Honest Market ou Self Check out.
W6 Insights: Quais são os maiores desafios para profissionais que lidam com vendas e marketing em 2023?
De modo geral após o Covid-19, na minha opinião, o maior desafio para a área de vendas, principalmente para as vendas complexas nas relações B2B é “encontrar” o comprador, o profissional que conduz o processo de cotação.
Já para a Equipe de marketing o desafio é conseguir fazer a “leitura” das expectativas e exigências dos consumidores, já que essas estão mudando numa frequência e velocidade jamais vivenciada anteriormente, e qualquer delay pode te levar ao sucesso ou ao fracasso.
W6 Insights: Como a atual empresa lida com o avanço das inteligências artificiais e a automação dentro das rotinas de vendas e marketing?
Buscamos nos adaptar rapidamente as novas “tecnologias” apesar do nosso segmento de atuação ser bastante “conservador”. Aplicamos a tecnologia na produção dos alimentos por meio da Cozinha Inteligente que está baseada na utilização de equipamentos e utensílios específicos somado ao treinamento e melhoria de performance das Equipes.
W6 Insights: Qual a importância da participação de líderes do setor em eventos como o “Brasil E-Tail, Sales & Marketing Summit 2024”?
Para mim é uma honra poder participar de um evento como o Brasil Sales & Marketing Summit, pois é um ambiente de muita troca de conhecimento e experiências. Essa interação, não apenas de “ações”, mas de networking entre os líderes ajuda a melhorar a visão estratégica de cada negócio, além de “abrir” a mente para coisas novas.
Clique no link abaixo e saiba como patrocinar, palestrar ou adquirir ingressos para o Brasil Sales & Marketing Summit 2023:
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